肉絲炒餅
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久醉繞心絃夏芙
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昨天晚上烙的餅，沒有吃完還上下兩張，今天早上看有點硬了，於是切成絲，加了點食材，炒著吃了，很好吃的，喜歡的話可以試一下
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/11
把裡脊肉切成絲，寬點細點都行 -
步驟 2/11
胡蘿蔔.香菜.蔥花蒜片切好備用
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步驟 3/11
把餅切絲
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步驟 4/11
鍋里加適量的油燒熱
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步驟 5/11
放入肉絲
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步驟 6/11
把肉絲炒至發白時，放入十三香蔥花和蒜片
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步驟 7/11
加少許醬油放入胡蘿蔔絲翻炒
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步驟 8/11
加少許水燒開
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步驟 9/11
放入餅絲，加少許鹽翻炒
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步驟 10/11
加入香菜段和少許味素
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步驟 11/11
翻炒均勻即可出鍋
小貼士
少加一點水燒開在放入餅絲，餅會很快把鍋裡的湯吸乾的，這樣餅也會非常的軟
釋出於 2019-02-19
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