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香辣蝦/麻辣香鍋
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安燈泡好閃

外面吃一次香辣蝦根本找不到多少蝦,而且油多多或者鹹的不行,自己做吃衛生啊,材料也可以選自己喜歡的放。

時間:10-30分鐘
食材
500g
萵筍 半根
紅薯粉絲 少量
芹菜 少量
土豆 1個
大蒜 適量
青椒 可放可不放
香菜 適量
麻辣香鍋料或有豆瓣醬的麻辣料 根據具體用量
料酒 去腥
烹飪步驟
  • 步驟 1/1
    重新放油,蝦入鍋變色後把其它菜及炒好的醬倒入。大火翻炒,整鍋菜變紅色時放香菜盛出。注:紅薯粉和芹菜相對後放,出鍋前放香菜少許。紅薯粉是熟的容易入味,炒久會斷,芹菜太久不好吃,香菜同理。
小貼士

蝦洗後蝦背切開把黑絲去掉,那個不能吃的。

釋出於 2018-07-14
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