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蒜苗燒大腸
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彭吙含笑飲鴆酒別

喜歡吃豬腸的人有時候怕味太重，配上蒜苗就會好很多

時間:10分鐘內
食材
豬腸 500g
蒜苗 250g
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    買這種處理好的大腸，加工起來就方便很多。家裡也不會有異味
  • 步驟 2/5
    切好配菜，姜和大蒜少許，青紅辣椒少許，蒜白和蒜葉分開，蒜葉容易糊在起鍋前加入
  • 步驟 3/5
    起鍋下油煸香
  • 步驟 4/5
    倒入大腸，炒制沒有水分出油，加入鹽、料酒、生抽、老抽、胡椒粉、白糖
  • 步驟 5/5
    起鍋前加入蒜葉。
釋出於 2018-09-10
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