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苦瓜炒小河蝦
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時間:10-30分鐘
食材
苦瓜
500g
小河蝦
100g
蒜蓉
3顆
花生油
1湯勺
香油
少許
蠔油
一小勺
醬油
1勺
鹽
少許
白糖
3小勺
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/2
苦瓜切片加一小勺鹽醃幾分鐘,待用!
步驟 2/2
鍋中放油,爆香蒜蓉倒入小河蝦翻炒幾下,再倒入苦瓜翻炒幾下加入鹽,出鍋時把蠔油,醬油,糖放入翻炒均勻,淋幾滴香油翻炒出鍋。
釋出於 2018-11-11
131
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