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苦瓜炒小河蝦
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waggon緊張
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時間:10-30分鐘
食材
苦瓜 500g
小河蝦 100g
蒜蓉 3顆
花生油 1湯勺
香油 少許
蠔油 一小勺
醬油 1勺
少許
白糖 3小勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/2
    苦瓜切片加一小勺鹽醃幾分鐘,待用!
  • 步驟 2/2
    鍋中放油,爆香蒜蓉倒入小河蝦翻炒幾下,再倒入苦瓜翻炒幾下加入鹽,出鍋時把蠔油,醬油,糖放入翻炒均勻,淋幾滴香油翻炒出鍋。
釋出於 2018-11-11
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