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港式粟米肉粒飯
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時間:10-30分鐘
食材
裡脊肉
二兩
罐裝粟米
兩茶匙
胡蘿蔔半根
適量
雞蛋
一隻
鹽
適量
白胡椒粉
少許
雞粉
少許
水澱粉
少許
蔥花
適量
生粉
少許
料酒
少許
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/1
材料備齊 裡脊肉用刀背輕拍後切丁,加料酒,鹽,水輕輕抓上粘勁,加入少許生粉拌勻放置片刻。
小貼士
裡脊肉要用刀背輕拍,使肉質纖維鬆軟。
釋出於 2019-02-14
37
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