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菠蘿炒雞塊
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筱原c
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食材
雞翅或雞腿肉 一斤
菠蘿 一個
青紅椒 若干
洋蔥 若干
姜蒜 若干
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    雞肉切成塊,菠蘿切成大小兩半,大半的挖出果肉待用
  • 步驟 2/4
    下少許油,把鍋爆香,然後把雞塊下鍋,肉稍白時加料酒蓋鍋蓋燜一會兒
  • 步驟 3/4
    加入蠔油,醬油,少許糖大火炒
  • 步驟 4/4
    下切成小塊的菠蘿一起翻炒,直至收汁,加鹽調味出鍋。裝進挖好的菠蘿就好了
釋出於 2019-01-30
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