Name: 青椒孜然牛肉
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 牛肉 適量; 青椒 適量; 大蔥 適量; 大蒜 適量; 孜然粉 適量; 辣椒粉 適量; 鹽 適量; 生抽 適量; 雞粉 適量

青椒孜然牛肉

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閒雲池中斂

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時間:10-30分鐘

食材

牛肉適量

青椒適量

大蔥適量

大蒜適量

孜然粉適量

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烹飪步驟

步驟 1/3

牛肉切片或絲(我是用的熟牛肉，如果是生的話最好切絲)，青椒切成小丁。
步驟 2/3

蔥，蒜切成末備用。
步驟 3/3

鍋內油燒熱後，先下蔥蒜末炒出香味，然後下青椒翻炒，接著放牛肉一起翻炒，依次加入生抽，孜然粉，辣椒粉(依個人口味新增)，鹽，雞粉。炒至牛肉變色熟透即可出鍋

釋出於 2019-03-05

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