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芥菜飯,大鍋飯
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南方有約
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時間:10-30分鐘
食材
豬肉
適量
芥菜
適量
芋頭
適量
白蘿蔔
適量
烹飪步驟
步驟 1/8
米先用水浸泡半小時,熱水的話幾分鐘就好了
步驟 2/8
芥菜切碎
步驟 3/8
蘿蔔切丁
步驟 4/8
還有芋頭跟豬肉,我用的是排骨,反正是有肉就可以,什麼肉或者什麼部位,個人愛好
步驟 5/8
放入鍋中翻炒一下
步驟 6/8
加入浸泡好的米,翻炒,主要是拌勻,不要炒熟,不然菜都煮爛了,還要加入鹽
步驟 7/8
放入電飯鍋裡,我的米放的太少了
步驟 8/8
加入水,水最多沒過菜,米少的話,水也少點,然後用電飯鍋煮熟就好了,熟了之後拌勻一下
釋出於 2018-11-21
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