番茄雞蛋瘦肉飯
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加了辣椒的番茄飯味道多了一個層次，會更開胃，不能吃辣的可以不加。加番茄醬是補充新鮮番茄的酸甜味
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/4
新鮮番茄洗乾淨去蒂滾刀切小塊；雞蛋加少許生抽用筷子打散；豬瘦肉洗乾淨切片，加少許油，適量鹽，糖，生抽，生粉拌勻醃製備用 -
步驟 2/4
蒜頭和蔥頭切蒜，蔥切成1cm左右的蔥段，指天椒切碎
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步驟 3/4
加入適量的番茄醬炒勻，倒入預先炒好的雞蛋炒勻後關火，下蔥段
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步驟 4/4
將炒好的番茄裝在有米飯的碟子上即可
釋出於 2018-11-25
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