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手撕包菜（新手）
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WuLi故事
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時間:10分鐘內
食材
包菜 300g
辣椒 3個
鹽 適量
雞精 適量
花生油 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    包菜，俗稱：圓白菜、綠甘藍。我選的這個比較大 僅使用一半。
  • 步驟 2/3
    包菜，手撕成大概3*3釐米的小塊 手撕比刀切的燒出來口感好。（撕好後放在淡鹽水裡泡一下燒出來口感更脆爽）
  • 步驟 3/3
    上鍋開火倒入適量花生油，油燒熱放入兩瓣拍蒜與辣椒段爆香，再放包菜翻炒，大火炒兩三分鐘調味即可出鍋!
小貼士

簡單易學，全家人都愛吃。

釋出於 2018-11-05
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