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手撕包菜
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手撕包菜是一道非常簡單的家常小炒。包菜最好選擇當天採摘的新鮮蔬菜,油建議使用花生油這樣做出來會比較香。
時間:10分鐘內
食材
包菜
500g
油
適量
鹽
適量
大蒜
兩瓣
辣椒
兩個
烹飪步驟
步驟 1/7
包菜洗淨,撕成大塊
步驟 2/7
蒜切片,辣椒切段
步驟 3/7
鍋中放適量油
步驟 4/7
油熱後(大概冒煙)放辣椒段
步驟 5/7
放蒜片
步驟 6/7
包菜放鍋中大火炒制,出鍋前少許鹽
步驟 7/7
少許醋。。段生便可出鍋
小貼士
1、可根據個人口味添醋或者不放
釋出於 2022-04-06
211
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