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春筍炒臘腸
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亦菡砌

我家祖籍是重慶的,家人比較愛吃辣味。媽媽灌的臘腸味道超好吃。喜歡念媽媽的味道。

時間:10分鐘內
食材
春筍 400g
川味臘腸 300g
青椒 2個
調和油 3勺
小蔥 1個
1小塊
大蒜 4瓣
烹飪步驟
  • 步驟 1/2
    放油7成熱,蔥薑蒜用油爆香,加入臘腸翻炒,在加入是先備好的筍片。
  • 步驟 2/2
    放少於鹽,生抽,雞精,在翻炒後就能出鍋了。
小貼士

喜歡微辣的可以試試。

釋出於 2019-02-11
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