嫩姜紅燒肉
9.4萬 熱度
34 收藏
褐次話安接
關注
夏天早上喝粥沒配菜，老婆又想晚飯吃紅燒肉，所以她想出了小時候吃過的嫩姜燒肉，反正我是第一次聽說
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
-
步驟 1/6
豬肉切厚片洗淨 -
步驟 2/6
豬肉焯水備用
-
步驟 3/6
嫩薑切片，入油鍋煸炒片刻，有香味出來了就可以放豬肉了。注意油溫不要太高！
-
步驟 4/6
炒出姜的香味，放入炒過水的豬肉，翻炒一會兒。
-
步驟 5/6
加水，加糖(可以多放點，最後會更稠)，加生抽老抽海鮮醬，鹽和味精基本可以不加。大火煮開，小火燉。時間長短視豬肉厚度決定，我這種薄片10分鐘搞定！
-
步驟 6/6
成品真的很贊，豬肉清涼爽口，嫩姜鮮香！
小貼士
姜其實可以多一點，肉切小點更入味
釋出於 2018-10-22
相關菜譜
-
泡嫩姜紅燒帶魚採靈天屎的翅膀6.1萬 熱度 196 收藏
-
土豆紅燒肉粗祿鴨託烏8.2萬 熱度 842 收藏
-
芋仔紅燒肉桓景逸糜12.4萬 熱度 89 收藏
-
豇豆乾紅燒肉陽剛historian1.4萬 熱度 102 收藏
-
土豆紅燒肉老師的初號機9781 熱度 138 收藏
-
梅乾菜紅燒肉伎滌仁苛弊1.4萬 熱度 184 收藏
-
紅燒肉姍姍liu1萬 熱度 138 收藏
-
家常紅燒肉桓景逸糜9807 熱度 92 收藏
-
紅燒肉肖申克1.3萬 熱度 116 收藏
-
紅燒肉束的回憶不在唒1.2萬 熱度 152 收藏
-
紅燒肉郗花末雨紛霏1.2萬 熱度 193 收藏
-
魷魚乾紅燒肉惜安夜夢蕭寒1.4萬 熱度 151 收藏
-
蘿蔔紅燒肉宿命岑彤1.6萬 熱度 199 收藏
-
幹豇豆紅燒肉嫩佑銘刻應刻2.4萬 熱度 173 收藏
-
蒜薹紅燒肉賀不敗君王3.2萬 熱度 122 收藏
-
幹豇豆紅燒肉天藍陽光刺痛眼眸3.7萬 熱度 160 收藏
-
紅燒肉孤單3.1萬 熱度 173 收藏
-
筍乾燜紅燒肉kjy-w4萬 熱度 121 收藏
-
紅燒肉燜筍乾吐司5.5萬 熱度 162 收藏
-
筍乾紅燒肉妊孛晨重諢_5.6萬 熱度 101 收藏
