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雙豆合炒
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淡墨文竹秋竹

作為一個肉食動物很少有喜歡的素菜，但是俗話說”要抓住一個人的心首先要抓住她的胃“，所以素菜也要必須做的好。今天給大家帶來一道雙豆合炒，希望你的那個喜歡吃素的她或他喜歡。

時間:10-30分鐘
食材
豆腐 500克
小黃豆芽或綠豆芽 200克
鹽、雞精等 適量
蔥薑蒜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    豆腐切片進油鍋煎炸至金黃色，撈起瀝乾多有的油備用。
  • 步驟 2/5
    大火將蔥薑蒜爆香。
  • 步驟 3/5
    將豆芽放入鍋中爆炒，並放入少許的鹽。
  • 步驟 4/5
    等豆芽斷生後放入豆腐，然後放入少許的鹽和雞精，並加入少許高湯。大火稍作翻炒就可以出鍋了。
  • 步驟 5/5
    一道美味雙豆合炒就做好了，吸收了湯汁的炸豆腐和爽脆的豆芽口感非常好喲。
釋出於 2018-12-02
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