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超香的零新增牛軋糖~
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山薇騰

買東西 店家送了一袋原味棉花糖 就做了這個~ 超好吃 做法簡單 還零新增 春節將近 做一些來過節吃也是棒棒噠

時間:1-2小時
食材
棉花糖（原味即可） 180g
黃油 40g
奶粉 110g
花生 150g
烹飪步驟
  • 步驟 1/15
    乾鍋，小火，把花生倒入不斷翻炒。
  • 步驟 2/15
    炒至可輕易脫皮（差不多是圖中狀態），OK後取出晾涼，揉搓即可去皮。
  • 步驟 3/15
    準備其他材料
  • 步驟 4/15
    開小火 倒入黃油融化
  • 步驟 5/15
    加入棉花糖
  • 步驟 6/15
    融化均勻（不停攪拌，免得糊鍋）
  • 步驟 7/15
    倒入奶粉
  • 步驟 8/15
    再加入去皮的花生，攪拌均勻
  • 步驟 9/15
    帶上手套，取出放到油紙上
  • 步驟 10/15
    用手和擀麵杖整形
  • 步驟 11/15
    用油紙包裹，放入冰箱冷藏到稍微硬即可
  • 步驟 12/15
    取出，切成小塊
  • 步驟 13/15
    把油紙裁成小張，包裹住（也可以用糖果紙）
  • 步驟 14/15
    OK啦！
  • 步驟 15/15
    裝入盒子冷藏，要吃的時候拿出來直接吃。
小貼士

建議使用不粘鍋製作，那樣方便很多（家裡只有鐵鍋...）

釋出於 2018-09-27
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