牛軋糖是我的最愛了，很多小孩大人和老人都喜歡吃，可以說，它也是很多人的童年了吧。小時候和媽媽一起逛超市，看到牛軋糖都會駐足停留好久，非要拉著媽媽買了才甘心，每次都是剛買下就邊走邊吃起來，然後媽媽就會說:是不是有了吃的就走不動路了，快走，不然待會兒給你沒收了。現在自己也能在家做牛軋糖了，而且做法十分簡單，所用材料也不復雜，花很短時間就能輕鬆地做出牛軋糖。平時可以多做些來放冰箱裡，想吃的時候拿出就可以吃。當然，冬天的時候直接放外面就可以。牛軋糖分很多種，有花生牛軋糖、杏仁牛軋糖、芝麻牛軋糖、蔓越莓牛軋糖、葡萄乾牛軋糖、抹茶牛軋糖等等。可以根據自己的喜好來做。今天我做的是花生牛軋糖，比較原始的一種，特點:花生清香，嘎嘣脆，牛軋糖奶香濃郁，爽口彈牙。