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特色黃瓜盅(綠竹釀肉)
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漫天蒲公英辛
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時間:10-30分鐘
食材
豬肉 300g
彩椒 20g
胡蘿蔔 50g
蔥末 150g
薑末 50g
三段黃瓜 2根做準備
咖哩粉 適量
料酒 少許
醬油 2勺左右
蠔油 2滴
100g
一小勺
雞精 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/19
    挖三段黃瓜
  • 步驟 2/19
    豬肉沫
  • 步驟 3/19
    放入第一個雞蛋
  • 步驟 4/19
    胡蘿蔔
  • 步驟 5/19
    彩椒
  • 步驟 6/19
    倒入薑末
  • 步驟 7/19
    倒入蔥末
  • 步驟 8/19
    倒入第二個雞蛋
  • 步驟 9/19
    順時針攪拌
  • 步驟 10/19
    倒入幾滴油,記住一定要少
  • 步驟 11/19
    放入攪拌好的肉
  • 步驟 12/19
    翻炒
  • 步驟 13/19
    咖哩粉
  • 步驟 14/19
    放糖
  • 步驟 15/19
    放彩椒
  • 步驟 16/19
    雞精
  • 步驟 17/19
    裝入黃瓜盅
  • 步驟 18/19
    成品(別名:香頂肉末)
  • 步驟 19/19
    美圖秀秀(別名:香頂肉末)
釋出於 2018-06-01
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