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蝦仁愛心豆腐
6.8萬 熱度 30 收藏
渦惶晨鍍捌
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時間:10-30分鐘
食材
豆腐 適量
蝦仁 適量
青豆 適量
胡蘿蔔 適量
澱粉 適量
鹽 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    豆腐用刀橫批為二，用模具壓出心形狀，放入盤子入蒸鍋，水開後蒸5分鐘；
  • 步驟 2/7
    關火取出倒去汁水，胡蘿蔔切丁；
  • 步驟 3/7
    蝦仁用水澱粉上漿後入熱油鍋煸炒；
  • 步驟 4/7
    倒入胡蘿蔔和青豆煸炒後，
  • 步驟 5/7
    加少許清水燒開；
  • 步驟 6/7
    加鹽調味後淋水澱粉勾芡，
  • 步驟 7/7
    最後淋在豆腐上即可。
釋出於 2018-08-11
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