Name: 蝦仁玉米豆腐羹
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: 粵菜
Ingredients: 豆腐 1盒; 蝦仁 100g; 油 適量; 鹽 適量; 玉米 適量; 料酒 適量; 紅辣椒 適量

蝦仁玉米豆腐羹

10.3萬熱度 92 收藏

酵矩浩諫攣

關注

豆腐是老百姓餐桌上的常菜，豆腐的口感軟滑細膩，營養豐富，而且價格便宜。

時間:10分鐘內

食材

豆腐 1盒

蝦仁 100g

油適量

鹽適量

玉米適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/6

準備食材，蝦仁是自己剝的，加料酒，鹽醃製10分鐘
步驟 2/6

熱油鍋，倒入蝦仁，翻炒，盛出
步驟 3/6

加入豆腐，用鍋鏟碾碎
步驟 4/6

加入玉米和紅椒，翻炒
步驟 5/6

再加入炒好的蝦仁
步驟 6/6

加澱粉勾芡，出鍋

小貼士

無

釋出於 2020-01-16

寫評論