蝦仁蒸嫩豆腐
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漝超像熊貓熊
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蝦仁動物高蛋白，豆腐是植物蛋白，口味清淡，老人，小孩子都適宜。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
蝦去売、去蝦線，剁蓉，我切的不太碎，個人喜好有點咬勁的感覺 -
步驟 2/7
用鹽、生抽、雞精醃製一下
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步驟 3/7
嫩豆腐倒出來切片，我倒出來的時候，弄碎了，所以形狀不好看了
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步驟 4/7
把醃好的蝦仁放在已經裝盤的豆腐上
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步驟 5/7
上蒸鍋，蒸15分鐘
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步驟 6/7
蒸好後，將蒸出來的豆腐水全部倒掉，淋上蒸魚豉油
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步驟 7/7
加入麻油，即可
小貼士
嫩豆腐倒扣在盤子裡，切片的時候一定要注意，不然豆腐會碎。。。
釋出於 2020-08-20
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