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蒜苗老乾媽煎肉
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澈忻粕韶俗
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食材
五花肉 適量
長尖椒 適量
蒜頭 適量
蒜苗 適量
薑片 適量
老乾媽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    五花肉入冰箱凍一會兒,切薄片。
  • 步驟 2/4
    鍋入少量油,中火將所有肉煎至兩面金黃。
  • 步驟 3/4
    肉盛出,放入所有配料炒香,再把肉放下去一起炒一會兒入味。
  • 步驟 4/4
    最後放入老乾媽風味豆豉,炒一分鐘,出鍋前放入大蔥提香,迅速出鍋即可。
釋出於 2018-07-13
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