菌菇娃娃菜
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彼樂改醫廖
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每天不是冬瓜湯就是絲瓜湯，不想吃葷的，什麼蹄胖湯小排湯牛尾湯，想想都怕。為了換換口味，買了娃娃菜小番茄什麼的，燒了菌菇娃娃菜，很鮮美營養也不錯。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/11
準備材料 -
步驟 2/11
香菇洗淨捏幹，切十字花刀
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步驟 3/11
娃娃菜豎切成條，放入水中浸泡洗淨瀝乾待用
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步驟 4/11
小番茄洗淨一切二，萵筍去皮切薄一點的滾刀塊，海米加水略泡一會兒
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步驟 5/11
鍋上火加熱，加入蒜片爆香
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步驟 6/11
倒入香菇煸炒
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步驟 7/11
煸炒透後加入高湯
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步驟 8/11
加入娃娃菜和稍微泡過的海米
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步驟 9/11
加蓋燜燒一會兒，至娃娃菜熟軟，加入萵筍
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步驟 10/11
略煮，加入小番茄，加鹽調料，起鍋前淋少許麻油即可
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步驟 11/11
盛出
釋出於 2019-02-05
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