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咖哩菌菇蔬菜火鍋
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甘操陝蠢夭

喜歡吃火鍋,肉肉可以沒有,但是不能缺了菌菇和蔬菜,這道咖哩菌菇蔬菜火鍋超級簡單,喜歡火鍋喜歡咖哩喜歡菌菇和蔬菜的親千萬不要錯過哦!

時間:30分鐘-1小時
食材
安記能量熱辣咖哩 1塊
排骨湯 1大碗
香菇 3朵
金針菇 100g
蟹味菇 100g
海鮮菇 150g
娃娃菜 1棵
西藍花 3小朵
豆腐皮 半張
土豆 1個
蓮藕 1節
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    香菇洗乾淨刻花刀,金針菇、蟹味菇和海鮮菇分別洗乾淨,準備好安記能量熱辣咖哩。
  • 步驟 2/9
    蔬菜分別洗乾淨。
  • 步驟 3/9
    鍋內加入一大碗排骨湯燒開。
  • 步驟 4/9
    下入一塊安記能量熱辣咖哩。
  • 步驟 5/9
    用勺子攪動至咖哩融化,做好火鍋湯底燒開(因為排骨湯裡有調料,直接加入咖哩就可以了,不用放其它的調料)。
  • 步驟 6/9
    先下入香菇和豆腐皮煮五分鐘左右。
  • 步驟 7/9
    接著下入土豆、蓮藕、金針菇、蟹味菇和海鮮菇繼續煮三分鐘左右。
  • 步驟 8/9
    最後下入娃娃菜和西藍花,全部煮熟就可以開吃啦!
  • 步驟 9/9
    沒有肉肉的純素火鍋,因為有咖哩一樣好吃。
小貼士

雞肉可以換其它的肉類,比如咖哩牛肉等都可以。

好侍百夢多咖哩在烹飪過程很方便,不需要加鹽,糖等任何調料,就能帶來咖哩飯的完美味道。

釋出於 2018-07-16
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