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菌菇海鮮火鍋
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歡樂reckless

年末了，涼意陣陣，給了自己一個吃火鍋的藉口，趁著現時是吃螃蟹的季節，趕快拿來做火鍋，不然會辜負了10月的螃蟹，說到打火鍋的湯底，我對清水還真的是喜歡的，襯托得海鮮有說不出的鮮美。

食材
螃蟹 250克
蝦 200克
豆腐 100克
金針菇 20克
西洋菜 20克
胡蘿蔔 20克
濃湯寶 1盒
浙醋 適量
醬油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    材料
  • 步驟 2/5
    螃蟹等海鮮用酒加水泡暈
  • 步驟 3/5
    把濃湯寶放水裡煮
  • 步驟 4/5
    投入薑片
  • 步驟 5/5
    把螃蟹等海鮮邊煮邊吃即可，可以蘸點醋、醬油之類一起吃
小貼士

無

釋出於 2024-03-20
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