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羊肉海鮮火鍋
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一雷二閃

好吃

時間:10分鐘內
食材
羊肉片 200g
海蝦 200g
牡蠣 200g
豬血 200g
魚丸 200g
蟹味菇 適量
海帶結 適量
鵪鶉蛋 適量
茼蒿 適量
豆腐 適量
金針菇 適量
白菜 適量
紅棗 適量
枸杞子 適量
姜粉 3g
西蘭花 適量
水發木耳 適量
洋蔥 適量
芝麻醬 20g
雞粉 2g
精鹽 3g
蠔油 5g
腐乳 5g
家樂濃湯寶豬骨味 1個
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    海帶結洗淨後,和鵪鶉蛋入蒸鍋蒸熟
  • 步驟 2/6
    蟹味菇和金針菇洗淨,西蘭花洗淨切塊。牡蠣用清水沖洗乾淨雜質
  • 步驟 3/6
    白菜洗淨切塊,茼蒿洗淨,鵪鶉蛋蒸熟後剝殼
  • 步驟 4/6
    豬血切塊,水發木耳洗淨,豆腐切塊,根據鍋子的大小酌情準備1-2個豬骨味家樂濃湯寶
  • 步驟 5/6
    將一塊家樂濃湯寶加入水中,同時加入大棗、洋蔥、大蔥、姜粉、枸杞子,大火煮沸
  • 步驟 6/6
    製作蘸料:將花生醬、腐乳、白砂糖、雞精、蠔油和少許植物油混合在一起,用沸騰後的火鍋湯汁調稀一些即可
小貼士

也可以適量加入辣椒

釋出於 2019-12-24
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