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羊肉海鮮火鍋
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時間:10分鐘內
食材
羊肉片
200g
海蝦
200g
牡蠣
200g
豬血
200g
魚丸
200g
蟹味菇
適量
海帶結
適量
鵪鶉蛋
適量
茼蒿
適量
豆腐
適量
金針菇
適量
白菜
適量
紅棗
適量
枸杞子
適量
姜粉
3g
西蘭花
適量
水發木耳
適量
洋蔥
適量
芝麻醬
20g
白砂糖
5g
雞粉
2g
精鹽
3g
蠔油
5g
腐乳
5g
家樂濃湯寶豬骨味
1個
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
海帶結洗淨後,和鵪鶉蛋入蒸鍋蒸熟
步驟 2/6
蟹味菇和金針菇洗淨,西蘭花洗淨切塊。牡蠣用清水沖洗乾淨雜質
步驟 3/6
白菜洗淨切塊,茼蒿洗淨,鵪鶉蛋蒸熟後剝殼
步驟 4/6
豬血切塊,水發木耳洗淨,豆腐切塊,根據鍋子的大小酌情準備1-2個豬骨味家樂濃湯寶
步驟 5/6
將一塊家樂濃湯寶加入水中,同時加入大棗、洋蔥、大蔥、姜粉、枸杞子,大火煮沸
步驟 6/6
製作蘸料:將花生醬、腐乳、白砂糖、雞精、蠔油和少許植物油混合在一起,用沸騰後的火鍋湯汁調稀一些即可
小貼士
也可以適量加入辣椒
釋出於 2019-12-24
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