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羊肉年糕火鍋
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妄熙遲

形容火鍋不止是暖心暖胃，還是增進家人和朋友之間感情的一種奇妙的美食。

尤其在北方，無屋內桌子前圍座滿滿的人，桌上葷素搭配擺著滿滿的食材，在中央有一鍋冒著香氣和熱氣的鍋底，你喜歡吃的，我喜歡吃的全都可以放進去......

火鍋是在我心目中是一款可以詮釋溫馨和幸福的美味。

時間:30分鐘-1小時
食材
羊肉卷 250g
火鍋年糕 200g
香菇 100g
胡蘿蔔 半根
熟玉米棒 半根
白玉菇 適量
生菜球 適量
蟹足棒 適量
午餐肉 適量
又伊鮮火鍋醬油 80ml
清水 160ml
l辣白菜 適量
大蔥 1段
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備好食材，把蔬菜類食材洗淨後處理好，肉類需要切片的切片
  • 步驟 2/7
    把食材放入鍋子內可以擺放的漂亮一點
  • 步驟 3/7
    準備好清水和又伊鮮火鍋醬油
  • 步驟 4/7
    把醬油和水全部倒入放了食材的鍋子內，大火煮開然後轉小火
  • 步驟 5/7
    蔬菜、羊肉卷可以先食用
  • 步驟 6/7
    然後年糕煮軟後也可以享有了
  • 步驟 7/7
    搭配清脆爽口的辣白菜，暖身暖胃的火鍋料理很適合和朋友一起想用哦。
小貼士

1、食材可根據喜好自行搭配

2、醬油和水的比例1:2，根據鍋子的大小適當增減

3、做火鍋的食材可以隨食隨填

4、如果湯底味道隨著食材加入慢慢變淡，可以適當新增又伊鮮火鍋醬油。

釋出於 2018-10-19
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