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韓式芝士年糕火鍋
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今天喝奶茶了嗎

喜歡ranningman的童鞋們一定不會陌生，或者酷愛韓劇的人妹子們經常在追劇的時候被搞到飢腸轆轆，但其實這個芝士火鍋是從部隊鍋滿滿演變而來，而部隊鍋又是在過去打仗期間，實在沒有吃的，他們把很多食物湊到一起亂燉的趕腳，但是慢慢演變發展到現在很多人都很喜歡吃的芝士年糕鍋

時間:10-30分鐘
食材
芝士年糕 一袋一般是500g
不倒翁火鍋拉麵，沒有的話火鍋泡麵即可 1到兩人一包兩人到四人兩包，男生多加一包
魚餅 一袋一搬是400g
芝士馬蘇裡拉 30g
泡菜 適量
韓式辣醬 適量一般一人是20g
糖 適量
蔬菜個人口味 適量
肉丸 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    所有食材準備妥當
  • 步驟 2/8
    把魚餅切成三角塊
  • 步驟 3/8
    把肉丸割好形狀，準備好待命
  • 步驟 4/8
    年糕用水沖洗一遍，如果是芝士年糕要最後放，因為有內餡的東西在加熱過程中裡面運動震盪會把年糕外皮頂破，外流
  • 步驟 5/8
    先放入蔬菜和魚餅還有肉丸，把辣醬淋在上面加水煮至翻滾沸騰加入年糕，三種關火加入芝士悶
  • 步驟 6/8
    糖在放年糕之前加入，芝士化開以後就可以開動了歐耶、開始造
  • 步驟 7/8
    配上醃蘿蔔超級贊
  • 步驟 8/8
    食材價錢方面我出一個參考單，如果在這之間波動應該算合理，千萬不要買貴了啊，大家們！一般手工年糕是200g一份6塊5左右一袋，芝士年糕是15一袋，魚餅是16一袋、火鍋年糕條是400g一袋6塊左右火鍋年糕切片是400g一袋5塊，價錢如果在這範圍波動在市場買即可如果貴的太多你可以上網上找一下我在網上幫大家先找了一些作為比較的了，希望大家最後都能愉快的遲到炒年糕biubiu
小貼士

韓國辣醬超市均有售哦，淘寶也有，只不過，我個人建議去市場散買，我的實在這面朝鮮人家買的，而且比盒裝便宜很多很多，蔬菜完全是個人喜好，適量新增

釋出於 2019-03-05
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