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芝士年糕火鍋
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安和醉江南倦客

妹子嚷著要次火鍋…家裡木有吃火鍋的食材了…只有湊合著做了一鍋年糕火鍋…剛好處理下冰箱裡的食材…

時間:10-30分鐘
食材
午餐肉 200g
10只
筍瓜 1個
洋蔥 半個
青椒 2個
辣白菜 100g
火鍋年糕 半包
韓國辣醬 適量
生抽 適量
馬蘇裡拉芝士 適量
辛拉麵 1塊
牛骨湯 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    大集合…年糕先用水煮軟備用,蝦用油煎下備用
  • 步驟 2/5
    鍋裡倒入適量橄欖油,洋蔥辣白菜爆香,倒入胡蘿蔔青椒…翻炒均勻加入高湯
  • 步驟 3/5
    水滾後下入年糕,午餐肉,筍瓜片…加適量辣醬和生抽調味…下入辛拉麵
  • 步驟 4/5
    面軟後放蝦子,灑上芝士碎,蓋好蓋子繼續煮…
  • 步驟 5/5
    芝士化了,面煮好就可以出鍋啦!
小貼士

喜歡吃什麼都可以放的…我是家裡就只有這些菜了…沒辦法╮(╯_╰)╭ 沒有骨頭湯清水也可以

釋出於 2018-08-12
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