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韓式芝士年糕拉麵部隊鍋
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欒殺戮天下

啤酒炸雞、鳥叔、obba這些有木有醉到你？在家邊看韓劇邊吃韓式料理是不是很有韓國feel。。看過很多韓劇的女主角扮演的角色各個都像公主和千金小姐一樣，只要喊一聲‘obba’裡面的男主角都醉倒了。

時間:10-30分鐘
食材
芝士年糕 250G
午餐肉 4片
韓式泡菜 100G
昆布（即食） 6片
金針菇 1把
玉子豆腐 2根
西葫蘆 半根
雞翅 4個
韓式拉麵 1包
韓式辣椒醬 1.5湯匙
水 300ML
即食海苔條 2G
白芝麻 1G
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/17
    將西葫蘆切成片，玉子豆腐切成塊，即食昆布放入水裡泡軟備用，其他材料備用。
  • 步驟 2/17
    鍋子裡放入300ML的水，水燒開後加入泡軟的昆布和泡菜。
  • 步驟 3/17
    水再次燒開後加入韓式辣椒醬拌一拌。
  • 步驟 4/17
    繼續中火煮5-8分鐘。
  • 步驟 5/17
    昆布與泡菜煮了5-8分鐘後放入雞翅，蓋上蓋子大火煮5分鐘。
  • 步驟 6/17
    雞翅煮5分鐘後放入金針菇和西葫蘆，繼續蓋蓋子煮5分鐘。
  • 步驟 7/17
    然後放入玉子豆腐和午餐肉，也是蓋上蓋子煮5分鐘。
  • 步驟 8/17
    玉子豆腐和午餐肉煮5分鐘後放入芝士年糕和拉麵煮至自己喜歡的軟度，放入海苔條和白芝麻即可食用，所有材料都是容易熟的食材，煮的時候要控制好火候避免煮的太軟了。
  • 步驟 9/17
    成品。
  • 步驟 10/17
    成品。
  • 步驟 11/17
    成品。
  • 步驟 12/17
    成品。
  • 步驟 13/17
    成品。
  • 步驟 14/17
    九陽#公主系列#電磁爐。
  • 步驟 15/17
    九陽#公主系列#電磁爐。
  • 步驟 16/17
    九陽#公主系列#電磁爐。
  • 步驟 17/17
    九陽#公主系列#電磁爐。
小貼士

-部隊鍋的材料可以選擇自己喜歡的食材，我加了雞翅。

-芝士年糕可以用普通的年糕。

釋出於 2018-06-15
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