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韓式-泡菜年糕鍋
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certainty烈馬

前段時間朋友約去吃很火的芝士年糕鍋，正巧前兩天韓國回來的同事帶來些泡菜、海苔什麼的，看著也不難就嘗試著做做看。

時間:10-30分鐘
食材
韓國泡菜 根據個人口味
韓式年糕或火鍋年糕 根據個人胃口
辛拉麵 1～2包
肉 根據個人喜好
魚豆腐 也可用貢丸、蟹肉棒什麼的
洋蔥 半個～1個
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    準備需要用到的食材，除了泡菜，洋蔥，年糕和辛拉麵外，大家隨意根據自己的喜好哈！Y(^_^)Y
  • 步驟 2/4
    處理食材，該切的切，該剪的剪，今天用的是火鍋年糕，我懶不高興去大超市，大家可以選擇更地道的韓式年糕哈。
  • 步驟 3/4
    煮麵！！！辛拉麵泡不開的，只能用煮的，嘗試對吧。調味料備用。煮麵的同時，旁邊另起一鍋，炒洋蔥和泡菜，加水一鍋煮！
  • 步驟 4/4
    水開辛拉麵的調味料可以加了，火鍋年糕很容易燒軟，差不多軟的時候，辛拉麵也剛好，去水加入鍋內，30秒關火，搞定！（對！沒有加鹽！不需要哈！食材本身很鮮美了！另外，家裡有芝士的30秒後加上芝士，10秒關火。）
小貼士

食材的選取根據自己的喜好來，想吃什麼加什麼，有條件的可以加點韓國大醬和辣椒醬，最後也可以加片芝士什麼的。料理是無限的創意，大家一起來做吧！

釋出於 2019-02-26
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