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咖哩雞腿蔬菜卷
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想表白jack

咖哩咖哩輕輕一加

味道就是不一樣

時間:1-2小時
食材
雞腿 2.0只
咖哩塊 1.0塊
黃瓜 1.0根
胡蘿蔔 適量
適量
黑胡椒碎 適量
料酒 2.0勺
細白砂糖 適量
海鮮醬油 1.0勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    黃瓜,胡蘿蔔切絲,蔥花備用
  • 步驟 2/12
    雞腿泡水去血水
  • 步驟 3/12
    雞腿,從一邊剪開,剔骨
  • 步驟 4/12
    剔好的雞腿肉,加入鹽,料酒,黑胡椒碎,海鮮醬油拌均勻,醃製30分鐘
  • 步驟 5/12
    醃製好的雞腿肉,鋪平,放入黃瓜胡蘿蔔絲
  • 步驟 6/12
    從一邊捲起來,用棉繩綁緊
  • 步驟 7/12
    放入鍋中煎至
  • 步驟 8/12
    煎至表面金黃
  • 步驟 9/12
    雞腿拿出,底油放入咖哩塊,咖哩塊切碎
  • 步驟 10/12
    咖哩塊炒散加水,燒開,放入煎好的雞腿燉30分鐘
  • 步驟 11/12
    收汁,拿出雞腿,去繩,切片
  • 步驟 12/12
    擺盤,可以吃了
小貼士

沒啥技巧,卷緊就可以了

釋出於 2022-11-07
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