娃娃菜炒平菇幹豆腐
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詩瑤
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平菇和娃娃菜搭配，雖然都是白色的菜，可是味道卻真的很好，很好吃的一道菜，喜歡吃的朋友可以嘗試多種蔬菜的搭配 。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/11
娃娃菜洗淨 -
步驟 2/11
片這樣的塊兒
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步驟 3/11
平菇用熱水焯一下，放到涼水中，
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步驟 4/11
撕成條，攥淨
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步驟 5/11
五花肉切成細條
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步驟 6/11
熱鍋熱油， 放入肉爆香
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步驟 7/11
爆炒加少許白糖和醬油，加點水
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步驟 8/11
放進娃娃菜， 菜透亮了，加進幹豆腐
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步驟 9/11
加少許蠔油，加鹽調味
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步驟 10/11
8加進煮好的平菇，翻炒均勻，
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步驟 11/11
就可以出鍋了
小貼士
娃娃菜，翻炒加點白糖和水，爆出的菜更嫩，最後再放蠔油，蠔油比較鹹，加鹽就要控制
釋出於 2023-07-08
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