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炒饅頭(火腿)
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食材
饅頭 3個
火腿(午餐肉) 2/3根(一半)
雞蛋 2顆
一小根
孜然粉 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    將饅頭切丁,放著備用
  • 步驟 2/8
    火腿腸或午餐肉切丁,蔥切碎備用
  • 步驟 3/8
    將雞蛋打散,加入適量鹽(3/4勺)
  • 步驟 4/8
    將饅頭都裹滿雞蛋液
  • 步驟 5/8
    油熱之後先爆炒蔥花
  • 步驟 6/8
    再倒入火腿腸或午餐肉爆炒,可以再加入其他的調料
  • 步驟 7/8
    待火腿變為金黃色,倒入裹了雞蛋液的饅頭加入適量的孜然粉開始翻炒
  • 步驟 8/8
    然後開始翻炒,直至饅頭變為金黃色,就可以出鍋啦
釋出於 2018-12-20
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