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正宗的辣炒年糕
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閒雲池中斂
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時間:30分鐘-1小時
食材
年糕 適量
辣椒醬 三勺
辣椒粉 三小撮
魚糕(魚豆腐切成片) 少許
胡椒粉 一點
胡蘿蔔 半根
長白菜 一把
青陽辣椒 一根
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    將長白菜,魚糕,青陽辣椒切成塊兒,將胡蘿蔔切成絲兒,將年糕泡軟~
  • 步驟 2/7
    將一半的魚糕,胡蘿蔔放入鍋中,煮至滾沸~
  • 步驟 3/7
    再將年糕,兩勺辣椒醬,兩小撮辣椒粉,鹽,胡椒粉,放入鍋內~
  • 步驟 4/7
    在煮至半滾時,放入長白菜~繼續滾~
  • 步驟 5/7
    在煮至全滾時,放入剩下的魚糕,辣椒醬,辣椒粉 開始煮!
  • 步驟 6/7
    煮成粘稠時,就可以關火了~再晾涼就變成了特別粘稠的年糕啦~
  • 步驟 7/7
    啦啦~不會照相,只能這樣了~
釋出於 2019-02-03
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