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蔥油幹筍蝦皮
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消耗蝦皮和筍乾的好辦法!
食材
筍乾
適量
蝦皮
適量
蔥花
適量
食用油
適量
辣椒粉
適量
食鹽,白糖,醬油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/2
筍乾用水泡軟,反覆清洗,晾乾,切碎。蝦皮也洗了,晾乾水分。
步驟 2/2
用不鏽鋼小奶鍋,多放一些油,六成熱,放一把蔥花,辣椒粉,略炸出香味,放蝦皮筍乾,用筷子不斷翻炒,象炸蔥油那樣。大約20分鐘,水分炸幹,放鹽、糖、醬油調味。
釋出於 2018-10-19
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