Name: 酸溜白菜
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 白菜 1個; 幹辣椒， 3個; 小米椒 2個; 鹽 1勺; 雞精 1勺; 白糖 1顆; 花椒 8顆; 醋 5ml; 香蔥 1根; 生粉 2勺

酸溜白菜

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時間:10分鐘內

食材

白菜 1個

幹辣椒， 3個

小米椒 2個

鹽 1勺

雞精 1勺

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烹飪步驟

步驟 1/3

先將白菜洗乾淨，撕成小塊的，溺幹。
步驟 2/3

鍋燒開，油燒開，把花椒炸出味了撈出，把幹辣椒跟小米椒翻炒出辣味，倒入白菜，
步驟 3/3

爆炒，依次加鹽，糖，醬油，醋，雞精，用生粉加一點水勾芡爆炒，小火加入香蔥。起鍋。

小貼士

爆炒！

釋出於 2018-09-16

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