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家常酸辣爆炒雞胗
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香蕉不耐那iii
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食材
雞胗 適量
香芹，蒜，泡椒，尖椒，酸豆角，蒜瓣，彩椒，香芹葉 適量
鹽，味精，雞精，香油，陳醋，醬油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    新鮮的雞胗下水小煮3分鐘，撈起過一遍水然後切片，喜歡吃鮮嫩一些的妞也可以不用先下鍋小煮咯，直接冼淨切片也行呢！
  • 步驟 2/4
    準備好輔料，酸豆角，蒜瓣，小尖紅椒，綠皮尖椒，彩椒，香芹，香芹葉，蒜，泡椒，對於剛入廚的妞來說下鍋就不用慌亂了是吧！
  • 步驟 3/4
    油適量，輔料下鍋焗香，倒入雞胗翻炒，最後放彩椒和香芹葉即可
  • 步驟 4/4
    成品
釋出於 2018-10-01
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