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彩燴鵪鶉蛋
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忌戮透蠢瘸
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食材
鵪鶉蛋 10個
胡蘿蔔 半根
新鮮香菇 4個
火腿腸 半根
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    胡蘿蔔,香菇,火腿腸切丁
  • 步驟 2/5
    鵪鶉蛋煮完剝好,用油煎成虎皮色
  • 步驟 3/5
    鍋裡放少許油,爆姜蒜,放入胡蘿蔔,香菇炒一小會,加小半碗水,放鹽,蓋上鍋蓋燜幾分鐘
  • 步驟 4/5
    加入火腿腸和煎好的鵪鶉蛋,加醬油,少許醋和白糖
  • 步驟 5/5
    勾芡起鍋,完工!
釋出於 2019-02-04
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