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彩燴鵪鶉蛋
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食材
鵪鶉蛋
10個
胡蘿蔔
半根
新鮮香菇
4個
火腿腸
半根
蒜
適量
姜
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/5
胡蘿蔔,香菇,火腿腸切丁
步驟 2/5
鵪鶉蛋煮完剝好,用油煎成虎皮色
步驟 3/5
鍋裡放少許油,爆姜蒜,放入胡蘿蔔,香菇炒一小會,加小半碗水,放鹽,蓋上鍋蓋燜幾分鐘
步驟 4/5
加入火腿腸和煎好的鵪鶉蛋,加醬油,少許醋和白糖
步驟 5/5
勾芡起鍋,完工!
釋出於 2019-02-04
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