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魚香藕丸
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時間:30分鐘-1小時
食材
豬肉糜
250g
雞蛋
1個
鮮藕
適量
鹹鹽
適量
生抽
2勺
香醋
2勺
糖
1勺
澱粉
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/5
剁好的肉餡里加一顆雞蛋 順一個方向攪勻
步驟 2/5
藕切小碎丁
步驟 3/5
藕丁放入加了雞蛋的肉餡裡順一方向拌勻
步驟 4/5
肉餡拌好後放入鹹鹽
步驟 5/5
生抽 香醋 加糖倒入一個碗內 攪勻 倒入炸好的丸子裡 大火煮開 改小火勾芡 起鍋放綠色青菜點綴
釋出於 2018-08-11
106
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