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炒南瓜
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破椒棕椅焊

新鮮嫩嫩的綠色南瓜拿來炒著吃,加些蠔油和生抽簡單健康非常美味

食材
綠南瓜切片 半個
紅椒 少許
蒜頭 5顆
蠔油 少許
生抽 少許
少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    南瓜切片,嫩南瓜不用去皮的,蒜頭幾瓣拍變去皮,紅椒切絲
  • 步驟 2/3
    起油鍋,爆香蒜頭和紅椒絲
  • 步驟 3/3
    放入南瓜片翻炒,加少許水燜煮熟後加蠔油生抽翻炒,我家吃淡,就不加鹽了,裝盤開吃
小貼士

蠔油和生抽有鹹味了,酌情加鹽

釋出於 2019-02-25
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