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炒南瓜
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新鮮嫩嫩的綠色南瓜拿來炒著吃,加些蠔油和生抽簡單健康非常美味
食材
綠南瓜切片
半個
紅椒
少許
蒜頭
5顆
蠔油
少許
生抽
少許
鹽
少許
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/3
南瓜切片,嫩南瓜不用去皮的,蒜頭幾瓣拍變去皮,紅椒切絲
步驟 2/3
起油鍋,爆香蒜頭和紅椒絲
步驟 3/3
放入南瓜片翻炒,加少許水燜煮熟後加蠔油生抽翻炒,我家吃淡,就不加鹽了,裝盤開吃
小貼士
蠔油和生抽有鹹味了,酌情加鹽
釋出於 2019-02-25
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