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五色炒南瓜
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採靈天屎的翅膀

嘿嘿。。夏天到了吃南瓜的時候了,據說吃南瓜可以減肥,所以我就毅然決然地買了一個。覺得光炒南瓜片有點單調了,所以就在好豆上搜了關於南瓜的菜譜。

後來就選定了這一個決定回家試一試,哈哈 結果好漂亮啊。好多種顏色,光看著就讓人心情大好呢。

時間:10分鐘內
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    南瓜去皮切片。
  • 步驟 2/8
    青椒和紅椒去籽洗淨切成小片
  • 步驟 3/8
    木耳泡發
  • 步驟 4/8
    起油鍋,先將南瓜片倒入翻炒
  • 步驟 5/8
    加少量水煮一下。
  • 步驟 6/8
    待湯汁稍微有點粘稠時放入木耳小心翻炒。
  • 步驟 7/8
    最後加入胡蘿蔔
  • 步驟 8/8
    快熟的時候加入青椒和紅椒,翻炒均勻,加入鹽即可出鍋。
小貼士

炒南瓜的時候一定要小心翻炒,因為太容易破了。

釋出於 2025-01-03
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