Name: 如意香乾
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 黃豆芽 300克; 胡蘿蔔 100克; 香乾 200克; 香菜 1棵; 蔥 適量; 姜 適量; 鹽 適量; 生抽 適量; 香油 適量; 雞精 適量

如意香乾

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閤家舉宴，可是除夕這天的重頭戲。中國人的春節到底是個大節日，家家都在做著各各樣的好吃的，油炸的香氣，煮化的糖的氣味，都飄散在空氣裡。

時間:10分鐘內

食材

黃豆芽 300克

胡蘿蔔 100克

香乾 200克

香菜 1棵

蔥適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/4

黃豆芽擇洗乾淨，香菜洗淨，切段，胡蘿蔔洗淨，切絲，香乾切絲
步驟 2/4

鍋中放油，下蔥、薑絲炒香，放入黃豆芽翻炒變色
步驟 3/4

下入香菜、胡蘿蔔、香乾翻炒均勻
步驟 4/4

調入鹽、生抽、香油、雞精，翻炒均勻即可出鍋

釋出於 2019-02-05

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