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上班族DIY健康午餐
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艾海珍亭
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食材
土豆 300克
青椒 幾隻
沙嗲牛肉醬 50克
四季豆 300克
五花肉 300克
南瓜 適量
紅薯 適量
1塊
幾瓣
醬油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    土豆紅燒肉四季豆的做法:準備原料:土豆300克、青椒幾隻、四季豆300克、五花肉300克、沙嗲牛肉醬50克、姜1塊、蒜幾瓣、醬油適量。蔬菜和肉洗乾淨,切成合適的大小。
  • 步驟 2/4
    熱鍋爆香姜蒜末,加入五花肉炒到金黃出香味,蓋蓋轉文火燒到肉六成熟。
  • 步驟 3/4
    加入土豆、青椒和四季豆,翻炒3分鐘。
  • 步驟 4/4
    加入沙嗲牛肉醬、醬油拌勻,如果用厚底鍋直接蓋上鍋蓋,燒到鍋邊冒熱氣,轉文火繼續燒15分鐘即可。
釋出於 2018-09-26
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