香噴噴的炒柚子皮
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第一次去老公家，婆婆做的，也是第一次吃，所以意義非凡
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/6
柚子皮，把外面一層綠皮削掉後，切薄片 -
步驟 2/6
鍋裡燒開水，把柚子皮倒進去煮透
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步驟 3/6
煮透後，撈起來用冷水泡，大概泡半天到一天這樣子，中間要換水
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步驟 4/6
把柚子皮的水擠幹，姜，蒜，辣椒切好備用
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步驟 5/6
熱油熱鍋（因為柚子皮會吸油，所以油要放多點）放入蒜，姜，小辣椒翻炒幾下，放入柚子皮再翻炒幾下，放鹽，味精翻炒，最後放點水，蓋鍋蓋燜一分鐘
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步驟 6/6
出鍋啦
釋出於 2019-03-01
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