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英式炒蛋
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超美味的西式炒蛋!
食材
雞蛋
4只
黃油
15g
鹽
適量
白胡椒粉
適量
鮮奶油
3勺
烹飪步驟
步驟 1/5
雞蛋去殼放入碗內,根據自己的口味加入少許鹽和白胡椒粉,打勻。
步驟 2/5
將黃油置於平底鍋,加熱至融化,火不要太大。
步驟 3/5
將蛋液倒入,改中火,用木鏟揭起底部,並攪拌,勿使結成大塊。
步驟 4/5
雞蛋近熟時,加入鮮奶油,鍋離火!!趁有餘熱,攪拌均勻。
步驟 5/5
超滑柔嫩、鮮香美味的英式炒蛋完成了。
釋出於 2018-07-17
137
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