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美式炒蛋佐吐司底
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快手又營養的早餐……
時間:10分鐘內
食材
厚吐司片
1片
雞蛋
1個
清水
1勺
鹽
1小撮
黑胡椒粉
適量
香草沙拉醬
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
白吐司切厚片放入烤箱裡160度烤5分鐘
步驟 2/9
碗裡打入一個雞蛋,加入少許鹽打散
步驟 3/9
加入一勺清水
步驟 4/9
蛋液倒入鍋裡最小火加熱
步驟 5/9
等底部微微凝固後用鏟子從外往裡輕推
步驟 6/9
等沒有液體的時候關火
步驟 7/9
取出吐司底
步驟 8/9
抹上一層香草沙拉醬
步驟 9/9
擺入炒蛋
小貼士
1. 麵粉及水量要根據實際情況調整。
2. 烤箱的溫度時間根據實際情況調整,我用的烤箱是高比克T45風爐烤箱,上色均勻可以多層烤制,我烤的比較少,所以溫度調低了、用時也較短。
釋出於 2018-08-23
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