其實早就饞這個了，但總是沒時間，其實說白了就是懶，老公不愛吃，如果平時做的話自己就得做兩鍋飯。今天中午就我自己在家，冰箱裡還有做泡芙沒用完的雞蛋，所以就做了蛋皮兒吐司！食材簡單，製作方便，卻是營養全面美味可口的。炎熱的夏季，我們哪有心思在廚房裡面研究吃的？所以一日三餐就儘量從簡，簡單歸簡單，不但要保證營養更要追求口感！一道簡單方便外酥裡嫩的蛋皮吐司，佐以番茄醬當早餐，真是既營養又開胃，保證你吃得滿足！