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蛋奶吐司三明治
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障裂貪綻唾

蛋奶吐司是非常簡單的吐司，麵包機自動程式就可完成，早餐做個三明治，滿滿一天能量。

時間:1-2小時
食材
麵包粉 300g
雞蛋 1個
牛奶 150g
鹽 3g
糖 35g
酵母 3g
黃油 25g
雞蛋 適量
生菜 適量
火腿 適量
煉乳 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    麵包桶放在電子稱上，每次稱量所放材料。先放入牛奶。 磕入雞蛋，糖和鹽對角線位置放在桶兩個角。
  • 步驟 2/11
    放入麵粉儘量鋪滿表面。 麵粉挖一小坑，放入發酵粉。
  • 步驟 3/11
    麵粉把發酵粉埋上。
  • 步驟 4/11
    麵包桶放進麵包機，選擇重量750克，燒色中，啟動程式普通麵包程式即可。
  • 步驟 5/11
    麵糰基本光滑加入軟化的黃油。
  • 步驟 6/11
    攪拌結束，檢查出手套膜團下面團，進入發酵。
  • 步驟 7/11
    等待麵包機自動程式結束，麵包烤好立即取出。
  • 步驟 8/11
    雞蛋攤成薄餅。生菜洗淨，火腿切片
  • 步驟 9/11
    吐司片去掉四邊，切成一樣大的方形。
  • 步驟 10/11
    依次加上雞蛋餅、生菜和火腿。
  • 步驟 11/11
    對角線切開，淋點煉乳。
小貼士

三明治可根據自己喜好夾上東西。

釋出於 2019-11-13
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