jxcaipu logo
豬頸肉炒雲南小瓜
9.1萬 熱度 8 收藏
失眠overlook
這道菜暫時還沒有介紹
食材
豬頸肉 250g
雲南小瓜 400g
彩椒 50g
鹽 適量
姜蒜片 適量
味精 適量
白砂糖 適量
胡椒粉 適量
生抽 適量
香油 適量
雞精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    主輔料、豬頸肉、小瓜、姜蒜、彩椒小料切好，
  • 步驟 2/8
    鍋裡放油？豬頸肉下鍋小火煎、
  • 步驟 3/8
    煎熟倒出控油、
  • 步驟 4/8
    小瓜下淡鹽水鍋汆水、6成熟倒出.
  • 步驟 5/8
    鍋裡放菜籽油、姜蒜片、彩椒下去炒香、
  • 步驟 6/8
    小瓜到進去爆香、
  • 步驟 7/8
    把煎好的豬頸肉到下去、調味、翻炒
  • 步驟 8/8
    香噴噴的小瓜炒豬頸肉就出鍋嘍！
釋出於 2019-02-16
147
相關菜譜
寫評論