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清炒雲南小瓜
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花顏與夏衛蔣

雲南小瓜又叫西葫蘆,

時間:10分鐘內
食材
雲南小瓜 200g
適量
適量
胡蘿蔔 適量
生薑 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    雲南小瓜切片後切絲
  • 步驟 2/6
    胡蘿蔔、生薑切絲,蒜頭切碎
  • 步驟 3/6
    炒過放油燒熱放入蒜頭和胡蘿蔔
  • 步驟 4/6
    放入雲南小瓜一起翻炒
  • 步驟 5/6
    放入生薑絲
  • 步驟 6/6
    炒至雲南小瓜軟調入鹽巴出鍋
小貼士

脾胃虛寒的人應少吃。

釋出於 2019-10-25
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